Tampilkan postingan dengan label kedelai. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kedelai. Tampilkan semua postingan
Sabtu, 21 Desember 2013
10 Khasiat Sehat Minum Susu Kedelai
Bagi sebagian orang yang alergi dengan susu sapi, minum susu kedelai bisa dijadikan alternatif sebagai sumber nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Jangan takut akan kandungan gizinya, banyak ahli yang mengatakan bahwa mengkonsumsi susu kedelai akan memberikan banyak manfaat bagi tubuh sebagai pengganti susu sapi.
Simak sepuluh khasiat sehat dari minum susu kedelai selengkapnya seperti yang dilansir dari Mag for Women berikut ini.
1. Mencegah kencing manis
Kandungan protein dalam susu kedelai ternyata lebih mudah untuk diterima oleh ginjal dibandingkan protein lainnya yang berasal dari hewan. Jadi mengkonsumsi susu kedelai adalah sangat baik bagi penderita diabetes.
2. Mencegah migrain
Susu kedelai kaya akan kandungan Vitamin B-Complek (kecuali B12), Mineral (terutama Kalium), dan Asam Amino (terutama Lisin) yang mampu untuk mencegah dan meredakan migrain. Jadi salah satu manfaat susu kedelai adalah meredakan migrain.
3. Kaya protein
Meskipun kandungan protein dalam susu kacang kedelai tidak sebanyak yang ditemukan dalam susu sapi, namun jika dikonsumsi setiap hari, susu kedelai juga punya khasiat menurunkan risiko osteoporosis.
4. Kesehatan jantung
Kandungan lemak jenuh pada susu kedelai relatif rendah. Sehingga minum susu kedelai sangat dianjurkan bagi orang-orang yang pernah menderita penyakit jantung.
5. Tanpa laktosa
Seperti yang sudah disebutkan, penderita intoleransi laktosa tentu bisa mengonsumsi susu kedelai karena tidak bisa menikmati susu sapi.
6. Aman bagi bayi
Susu kedelai juga cocok dikonsumsi dan aman bagi bayi. Terutama jika bayi menderita galactosemia - gangguan langka yang diturunkan di mana anak-anak tidak mampu memecah dan menggunakan gula galactose.
7. Meredakan gejala menopause
Susu kedelai mengandung isoflavon yang sifatnya seperti hormon estrogen. Sehingga wanita menopause yang mengonsumsi susu kedelai akan menurunkan berbagai gejala menopause dan risiko penyakit kanker.
8. Menurunkan berat badan
Ingin tetap minum susu namun tak ingin berat badan membengkak? Coba konsumsi susu kedelai. Selain rendah kalori, susu kedelai kaya serat yang mampu membuat perut kenyang tahan lama.
9. Sebagai anti kanker
Susu kedelai mengandung zat antioksidan (seleniu, vitamin E, isoflavon dan Genistein.) yang dapat menangkal seragan radikal bebas pemicu kanker.
10. Mencegah penuaan dini
Manfaat susu kedelai yang pertama adalah mencegah penuaan dini. Susu kedelai selain mengandung protein yang tinggi juga kaya akan zat senyawa Anti Aging, vitamin E pun terkandung didalamnya. Jadi, mengonsumsi susu kedelai ini akan terlihat awet muda.
Nah itulah berbagai khasiat sehat dari minum susu kedelai. Jangan ragu mengonsumsi susu kedelai dan mendapatkan seluruh manfaat kesehatan tersebut!
ReadFull Article ..
Simak sepuluh khasiat sehat dari minum susu kedelai selengkapnya seperti yang dilansir dari Mag for Women berikut ini.
1. Mencegah kencing manis
Kandungan protein dalam susu kedelai ternyata lebih mudah untuk diterima oleh ginjal dibandingkan protein lainnya yang berasal dari hewan. Jadi mengkonsumsi susu kedelai adalah sangat baik bagi penderita diabetes.
2. Mencegah migrain
Susu kedelai kaya akan kandungan Vitamin B-Complek (kecuali B12), Mineral (terutama Kalium), dan Asam Amino (terutama Lisin) yang mampu untuk mencegah dan meredakan migrain. Jadi salah satu manfaat susu kedelai adalah meredakan migrain.
3. Kaya protein
Meskipun kandungan protein dalam susu kacang kedelai tidak sebanyak yang ditemukan dalam susu sapi, namun jika dikonsumsi setiap hari, susu kedelai juga punya khasiat menurunkan risiko osteoporosis.
4. Kesehatan jantung
Kandungan lemak jenuh pada susu kedelai relatif rendah. Sehingga minum susu kedelai sangat dianjurkan bagi orang-orang yang pernah menderita penyakit jantung.
5. Tanpa laktosa
Seperti yang sudah disebutkan, penderita intoleransi laktosa tentu bisa mengonsumsi susu kedelai karena tidak bisa menikmati susu sapi.
6. Aman bagi bayi
Susu kedelai juga cocok dikonsumsi dan aman bagi bayi. Terutama jika bayi menderita galactosemia - gangguan langka yang diturunkan di mana anak-anak tidak mampu memecah dan menggunakan gula galactose.
7. Meredakan gejala menopause
Susu kedelai mengandung isoflavon yang sifatnya seperti hormon estrogen. Sehingga wanita menopause yang mengonsumsi susu kedelai akan menurunkan berbagai gejala menopause dan risiko penyakit kanker.
8. Menurunkan berat badan
Ingin tetap minum susu namun tak ingin berat badan membengkak? Coba konsumsi susu kedelai. Selain rendah kalori, susu kedelai kaya serat yang mampu membuat perut kenyang tahan lama.
9. Sebagai anti kanker
Susu kedelai mengandung zat antioksidan (seleniu, vitamin E, isoflavon dan Genistein.) yang dapat menangkal seragan radikal bebas pemicu kanker.
10. Mencegah penuaan dini
Manfaat susu kedelai yang pertama adalah mencegah penuaan dini. Susu kedelai selain mengandung protein yang tinggi juga kaya akan zat senyawa Anti Aging, vitamin E pun terkandung didalamnya. Jadi, mengonsumsi susu kedelai ini akan terlihat awet muda.
Nah itulah berbagai khasiat sehat dari minum susu kedelai. Jangan ragu mengonsumsi susu kedelai dan mendapatkan seluruh manfaat kesehatan tersebut!
Jumat, 25 Oktober 2013
Manfaat Susu Kedelai bagi Kesehatan
 |
| Susu Kedelai |
Susu Kedelai - Dulu mungkin kedelai hanya dikenal sebagai bahan dasar untuk membuat tempe, tahu, atau kecap. Namun, sekarang-sekarang ini banyak sekali kita jumpai kedelai yang dipakai untuk bahan dasar membuat susu. Yupz, susu kedelai.
Susu kedelai sekarang mudah sekali dijumpai di sekeliling kita, mulai dari
yang dijual di warung-warung kecil sampai di toko-toko obat. Akan tetapi, jika yang ada di toko biasanya dikemas dan masih berbentuk serbuk dan harus ditambah air dulu baru bisa dikonsumsi.
yang dijual di warung-warung kecil sampai di toko-toko obat. Akan tetapi, jika yang ada di toko biasanya dikemas dan masih berbentuk serbuk dan harus ditambah air dulu baru bisa dikonsumsi.
Sebenarnya susu kedelai bukanlah susu seperti susu yang pada umumnya yang dihasilkan oleh hewan, melainkan susu kedelai ialah sari dari kedelai yang di ekstrak melalui beberapa proses kemudian diberi rasa manis, sehingga karena bentuk dan rasanya manis seperti susu maka disebutlah sebagai susu kedelai.
Selain bentuk dan rasanya seperti susu, ternyata komposisi gizi yang ada pada susu kedelai juga hampir sama dengan yang ada pada susu. Bagi Anda yang mungkin alergi atau menghindari kolesterol dari susu sapi atau susu yang lain, Anda bisa menjadikan susu kedelai ini sebagai salah satu alternatif sebagai pengganti susu karena susu kedelai tidak ada kandungan kolestrol nya.
Lalu kandungan apa saja yang ada pada susu kedelai yang bisa memberikan manfaat bagi tubuh? Kandungan dalam susu kedelai misalnya seperti protein, lemak nabati, serat, mineral, karbohidrat, polisakarida, selenium, asam amino, isoflavon, vitamin A, B1, B2, E, dan K. Lumayan banyak kan?
Seperti apa sajakah manfaat susu kedelai yang bisa kita ambil untuk kesehatan tubuh? Berikut manfaat susu kedelai bagi kesehatan.
- Anti kankerDengan kandungan yang ada di dalam susu kedelai seperti selenium, isoflavon, dan asam amino bisa mengatasi sel-sel penyebab munculnya kanker.
- Menurunkan kolesterolSusu biasanya kaya akan kandungan kolesterol, akan tetapi susu kedelai ini sama sekali tidak mengandung kolesterol jahat. Justru susu kedelai kaya akan kandungan lemak baik yang bisa menjadikan jantung menjadi sehat.
- Menurunkan berat badanSusu pada umumnya juga memiliki kandungan gula yang cukup banyak. Misalnya dalam satu cangkir susu sapi memiliki kandungan gula sekitar 12 gr sedangkan susu kedelai hanya mengandung 7 gr saja. Kandungan serat dalam susu kedelai juga bisa memberikan efek kenyang lebih lama sehingga bisa menurunkan jumlah porsi makan.
- Mencegah osteoporosisBukan hanya susu sapi atau susu lainnya yang bisa mencegah terhadap osteoporosis, ternyata susu kedelai juga bisa lho. Fitoestrogen yang ada dalam susu kedelai bisa membantu tubuh dalam mempercepat penyerapan kalsium sehingga kepadatan massa tulang tubuh akan tetap terjaga.
- Sumber proteinSumber protein yang ada di dalamnya, yakni protein nabati juga baik untuk menjaga kesehatan dan kepadatan tulang sehingga bisa mencegah terjadinya osteoporosis.
- Menyehatkan jantungLemak jenuh atau lemak jahat dalam kedelai sangatlah minim, sebab jika kita mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh yang tinggi efeknya sangat buruk sekali bagi tubuh dan salah satunya risiko munculnya penyakit jantung. Maka dari itu, karena susu kedelai minim lemak jenuh sehingga sangat baik buat kesehatan jantung dan tidak membikin badan jadi gemuk.
- Mencegah penuaanSeperti artikel yang telah kita bahas tentang cara mengatasi penuaan, ternyata susu kedelai juga bisa lho. Setelah kita melakukan perawatan dari luar, ternyata perawatan dari dalam juga diperlukan yakni dengan mengkonsumsi makanan-makanan yang kaya akan vitamin dan gizi. Salah satu menu yang harus dikonsumsi untuk menjaga kulit agar awet muda ialah dengan mengkonsumsi susu kedelai. Hal tersebut disebabkan karena susu kedelai kaya akan vitamin E dan zat anti aging yang bisa melawan penuaan.
Demikian lah bahasan artikel tentang susu keledai semoga artikel ini bermanfaat!
Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya yang tidak kalah menarik. Khasiat Buah Mengkudu bagi Kesehatan atau Manfaat Buah Pepaya bagi Kesehatan.
Langganan:
Postingan (Atom)